熊之烤鸡肉串 这家位于素坤逸47巷的高端“Omakase”烤鸡肉串餐厅,其根源可追溯至大阪 日本,提供与普通餐厅截然不同的全新烤鸡肉串用餐体验。主厨高木义成倾注热情,将现代技法与传统烹饪手法相融合,打造出供所有人品尝的精致鸡肉料理



在熊之烤鸡串店,您能体验到精心烹制的烤鸡串——每只鸡的部位都经过细致入微的处理。此外,主厨还以当季食材精心制作其他日式精品料理,每道菜品皆蕴含匠心。这些料理以定期更新的"主厨推荐套餐"形式呈现,让食客得以体验不断变化的全新风味与菜品。


本季,“Kuma no Yakitori”很高兴推出以“Dashi no Kyō:每一滴都蕴含着敬意”为主题的全新“Omakase”套餐,以此向作为日本料理精髓的高汤致敬。在这套套餐中,餐厅采用了“Kyō”这一概念。 (饗)一词寓意着热情而真诚的款待,本套餐专为以高汤为主角精心设计。我们通过融合时令食材、烤鸡肉串与深邃高汤的菜肴,以极致的用心款待每一位宾客,带您开启一段从炭火烤制的浓郁烟熏味到清新余韵的味觉之旅。这是一场对鲜味的探索,每一口都余味悠长,为您带来难忘的体验。✨



晚餐菜品
课程费用:2,800 泰铢

课程 4,200 泰铢


